Kačacie špeciality a foie gras
Vstúpte do sveta pravej francúzskej gastronómie a ochutnajte to najlepšie z kulinárskeho dedičstva juhozápadného Francúzska. V tejto kategórii nájdete exkluzívny výber gourmet produktov, ktoré sú synonymom luxusu, tradície a poctivého remesla.
Či už pripravujete slávnostné posedenie, hľadáte dokonalý darček pre labužníka, alebo si chcete dopriať výnimočný večer, z našej ponuky si vyberiete:
-
Prémiové foie gras: Preslávená kačacia pečeň s jemnou textúrou a bohatou maslovou chuťou, ktorá sa rozplýva na jazyku.
-
Tradičné mäsové teriny: Pripravované podľa overených receptúr z regiónu Landes, ideálne na chrumkavú bagetu s pohárom dobrého vína.
-
Poctivé hotové jedlá: Legendárny francúzsky Cassoulet a konfitované kačacie stehná, ktoré stačí len krátko zapiecť či zohriať a okamžite máte na stole obed ako z gurmánskej reštaurácie.
Všetky naše produkty vyberáme od overených francúzskych výrobcov, ktorí si zakladajú na najvyššej kvalite surovín a zachovaní tradičných postupov. Premeňte každé stolovanie na nevšedný gastronomický zážitok.
Radenie produktov
Výpis produktov
Objavte trhané kačacie mäso v „persillade“ – mimoriadne chutnú a jemnú špecialitu pripravenú zo starostlivo, pomaly vareného kačacieho mäsa v poctivom vývare z kačacích kostí.
Sladkokyslá chuť tekvicového chutney so zázvorom a chilli predstavuje vyváženú kombináciu, ktorá svojím jemne pikantným charakterom ideálne dopĺňa delikatesy, ako sú foie gras...
Skaramelizovaná a pomaly varená cibuľa v sprievode portského vína a trstinového cukru dodá výnimočnú chuť každému grilovanému či pečenému mäsu. Výborne sa hodí aj k syrom,...
Podľahnite tejto výnimočnej gurmánskej špecialite, ktorá elegantne spája prémiový blok kačacieho foie gras z Juhozápadu Francúzska (Sud-Ouest) so sladkými figami. Bohatá,...
Objavte poctivú francúzsku vidiecku špecialitu, ktorá patrí k najvýdatnejším a najchutnejším gurmánskym delikatesám. Kačacie grattons sú tradičné, nahrubo sekané oškvarky a...
Spoznajte vrchol francúzskej gastronómie. Foie gras v celku (entier) predstavuje tú najvyššiu možnú kvalitu, akú môžete medzi týmito delikatesami nájsť. Skladá sa z celých...
Konfitované kačacie stehná Label Rouge 900g predstavujú tradičnú francúzsku delikatesu, ktorá je vďaka pomalému vareniu v kačacej masti pripravená na okamžitú konzumáciu....
